овощ

Исследования подтверждают призывы изучить пользу для здоровья нитратов и нитритов

Загадочно / /

Исследователь из Университета штата Мичиган бросает вызов стандартам здравоохранения, которые считают, что нитраты и нитриты в пище вредны.

Исследования Нормана Хорда показывают, что, хотя существуют негативные последствия для здоровья, связанные с использованием азотных удобрений и чрезмерного содержания нитратов в грунтовых водах, нитраты и нитриты, присутствующие в растениях, на самом деле могут принести пользу для здоровья. …

Исследования подтверждают призывы изучить пользу для здоровья нитратов и нитритовПодробнее »

Последствия доступа к высококачественным фруктам и овощам: у Качества есть потенциал, чтобы повлиять на потребительский выбор и потребление в сельских районах

Загадочно / /

20010,0,3500,

«Фруктовая и овощная желательность ниже в большем количестве сельской построенной продовольственной среды Монтаны, США, используя Желательность Продукции (ProDes), Инструмент» был издан 23 января в продовольственной безопасности журнала.Исследователи развивали и использовали продовольственную меру по окружающей среде, Желательность Продукции (ProDes) Инструмент, чтобы оценить потребительскую желательность фруктов и овощей. …

Последствия доступа к высококачественным фруктам и овощам: у Качества есть потенциал, чтобы повлиять на потребительский выбор и потребление в сельских районахПодробнее »

Сырые фрукты и овощи обеспечивают лучшие результаты психического здоровья

Загадочно / /

20010,0,3500,

Это – простое сообщение от исследователей Университета Отаго, которые обнаружили сырые фрукты, и овощи могут быть лучше для Вашего психического здоровья, чем приготовленные, консервированные и обработанные фрукты и овощи.Доктор Тамлин Коннер, Старший лектор Психологии и ведущий автор, говорит, что кампании здравоохранения исторически сосредоточились на аспектах количества для потребления фруктов и овощей (такой как 5 + день). …

Сырые фрукты и овощи обеспечивают лучшие результаты психического здоровьяПодробнее »

Витамин С снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти

Загадочно / /

Новое исследование Копенгагенского университета и больницы Херлев и Гентофте показывает, что высокие концентрации витамина С в крови в результате употребления фруктов и овощей связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти.

Фрукты и овощи полезны. Мы все это знаем. И теперь есть еще одна веская причина есть его в большом количестве. …

Витамин С снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смертиПодробнее »

Освещение в супермаркетах сокращает срок годности овощей

Обо всем / /
овощ

Испанские ученые советуют хранить овощи в прохладных чёрных помещениях.Испанские исследователи установили, что освещение на полках супермаркетов существенно уменьшает срок годности овощей. Результаты изучения были размещены в научном издании Journal of the Science of Food and Agriculture.

Как выяснилось, при помощи света на поверхности овощей раскрываются поры, что ведет к двуокиси углерода и усиленному обмену кислорода. …

Освещение в супермаркетах сокращает срок годности овощейПодробнее »