Загадочно

Необязательно есть остывшую индейку на красном мясе, чтобы ощутить пользу для здоровья

Загадочно / /

Новое исследование показало, что сокращение вдвое количества красного и обработанного (RPM) мяса в рационе может оказать значительное влияние на здоровье, уменьшив количество «плохого» холестерина ЛПНП в крови, что снижает риск развития сердечных заболеваний.

Красное и обработанное мясо (RPM) включает свежую свинину, говядину, баранину и телятину, а также мясо, которое каким-либо образом подвергалось копчению, вялению или консервированию (кроме замораживания). …

Необязательно есть остывшую индейку на красном мясе, чтобы ощутить пользу для здоровьяПодробнее »

Красное и белое мясо одинаково вредны для холестерина

Загадочно / /

Согласно исследованию, опубликованному сегодня в Американском журнале клинического питания, вопреки распространенному мнению, употребление красного мяса и белого мяса, такого как птица, оказывает одинаковое влияние на уровень холестерина в крови.

Исследование, проведенное учеными из Исследовательского института Детской больницы Окленда (CHORI) – исследовательского подразделения UCSF Benioff Children’s Hospital Oakland – удивило исследователей открытием, что потребление большого количества красного мяса или белой птицы приводит к более высокому уровню холестерина в крови, чем потребление сопоставимое количество растительных белков. …

Красное и белое мясо одинаково вредны для холестеринаПодробнее »

Какие группы продуктов питания самые опасные?

Загадочно / /

Фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи и семена – мы много слышим о "Лучший" группы продуктов для здоровья. Но как насчет худших? Какие продукты вы должны исключить или хотя бы сократить?

Исследование, опубликованное недавно в Журнале Американской медицинской ассоциации, рассматривало потребление пищи и 318000 смертей от диабета, инсульта и сердечных заболеваний. …

Какие группы продуктов питания самые опасные?Подробнее »

Употребление небольшого количества красного и обработанного мяса может увеличить риск смерти

Загадочно / /

Новое исследование, проведенное Университетом здравоохранения Лома Линда, предполагает, что употребление в пищу красного и переработанного мяса – даже в небольших количествах – может увеличить риск смерти от всех причин, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.

Саид Мастур Альшахрани, ведущий автор исследования и докторант Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда, сказал, что исследование заполняет важный пробел, оставленный предыдущими исследованиями, в которых рассматривались относительно более высокие уровни потребления красного мяса и сравнивались их с низким потреблением. …

Употребление небольшого количества красного и обработанного мяса может увеличить риск смертиПодробнее »

Что сделано из бобовых, но шипит на Барби, как говядина? Новая альтернатива мяса в Австралии

Загадочно / /

В бургерных и супермаркетах по всей Австралии происходит революция. Растительные продукты, которые на вкус и ведут себя как мясо, все чаще попадают на тарелки потребителей, поскольку растет озабоченность по поводу воздействия производства продуктов питания на окружающую среду.

На этой неделе CSIRO запустила свое предприятие по производству мяса на растительной основе, v2food. …

Что сделано из бобовых, но шипит на Барби, как говядина? Новая альтернатива мяса в АвстралииПодробнее »