Загадочно

Мясо, особенно если оно хорошо прожарено, может увеличить риск рака мочевого пузыря

Согласно крупному исследованию Техасского университета М., люди, которые часто едят мясо, особенно мясо, которое хорошо прожарено или приготовлено при высоких температурах, могут иметь более высокий шанс развития рака мочевого пузыря. D. Онкологический центр Андерсона представлен на 101-м ежегодном собрании Американской ассоциации исследований рака в 2010 г. …

Исследования подтверждают призывы изучить пользу для здоровья нитратов и нитритов

Исследователь из Университета штата Мичиган бросает вызов стандартам здравоохранения, которые считают, что нитраты и нитриты в пище вредны.

Исследования Нормана Хорда показывают, что, хотя существуют негативные последствия для здоровья, связанные с использованием азотных удобрений и чрезмерного содержания нитратов в грунтовых водах, нитраты и нитриты, присутствующие в растениях, на самом деле могут принести пользу для здоровья. …

Чрезмерное употребление вяленого мяса увеличивает риск повторной госпитализации пациентов с ХОБЛ

Чрезмерное потребление вяленого мяса, такого как салями, чоризо и бекон, может увеличить частоту повторной госпитализации людей с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ), согласно исследованию испанских исследователей из Центра исследований в области эпидемиологии окружающей среды (CREAL). Барселона. …

Самая сильная связь между нитритами и раком

Исследователи из Королевского университета в Белфасте подвергли сомнению принятую Всемирной организацией здравоохранения общую классификацию обработанного мяса как канцерогенного после обнаружения значительных пробелов в доказательствах между обработанным мясом, обработанным нитритами, и обработанным мясом, не содержащим нитритов. …

10 пищевых “ смен ”, чтобы улучшить свой рацион

Независимо от того, насколько вы привержены здоровому питанию и / или снижению веса, радикальные изменения могут оказаться трудными.

По мнению U.S. Рекомендации по питанию на 2015-2020 гг. Вот 10, к которым нужно стремиться. Чтобы со временем усилить диету, попробуйте один раз в неделю.

Переходите с белого хлеба на цельнозерновой хлеб или обертку. …