Ученые из Гарвардской медицинской школы сообщили о том, что грецкие орехи способны замедлить процесс старения. В ходе проведения ряда исследований выяснилось, что их употребление улучшает физические и умственные функции организма.
Специалисты проверили составляющие вещества в орехах, после чего пришли к выводу, что омега-3 жирные кислоты обеспечивают омоложение кожи и волос.Выяснилось, что наличие в рационе грецких орехов поможет избавиться от морщин, а также проблем с артериальным давлением.
Для эксперимента были приглашены 40 женщин, которым было предложено специальное питание от диетологов. Оказалось, что грецкие орехи влияют не только на здоровье, но и на старение организма.
Результаты научно-исследовательской работы были опубликованы в журнале от Гарвардской школы.