(Medical Xpress) – Беременные женщины и женщины, планирующие беременность, могут использовать сезон летних отпусков, чтобы скорректировать свой рацион и снизить риск гестационного диабета, по мнению исследователей из Института Робинсона Университета Аделаиды.
Рекомендация дана в то время, когда появляется все больше доказательств того, что красное мясо связано с более высокой частотой гестационного диабета у беременных женщин, что создает риски для здоровья как матери, так и ребенка.
В комментарии, опубликованном в журнале Evidence-Based Nursing за этот месяц, автор Филиппа Миддлтон говорит, что последние международные исследования показывают, что женщины, которые едят много красного и обработанного мяса еще до беременности, имеют значительный риск развития гестационного диабета.
"Было несколько сообщений о связи красного мяса с повышенным риском диабета 2 типа, и теперь работа ряда исследовательских групп по всему миру показывает эту связь с диабетом во время беременности," говорит г-жа Миддлтон, которая является одним из руководителей исследований Института Робинсона.
"Хотя эта новость вызывает тревогу, есть и положительные моменты. Последние исследования, проведенные в США, показали, что употребление в пищу рыбы и птицы не увеличивает риск гестационного диабета, а потребление большего количества растительного и немясного белка связано со снижением риска.
"Например, чуть более половины порции орехов в день может снизить риск гестационного диабета на 40%."
Г-жа Миддлтон говорит, что, хотя связь между красным мясом и диабетом усиливается, ученые до сих пор не понимают лежащих в основе механизмов, которые его вызывают.
"Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, почему это происходит, и как адаптировать рацион женщин и другой образ жизни для предотвращения как гестационного диабета, так и диабета 2 типа," она говорит.
"Согласно имеющимся данным, беременным женщинам или женщинам, планирующим беременность, следует подумать о том, чтобы есть больше растительного белка и орехов, а также заменить некоторое количество красного мяса рыбой и птицей.
"Акушерки, диетологи и другие лица, участвующие в уходе за беременными, могут помочь женщинам внести эти изменения в рацион в надежде снизить неблагоприятные исходы для матери и ребенка," Г-жа Миддлтон говорит.
Полный комментарий можно найти на сайте журнала.