Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации, лакто-ово-вегетарианская диета, которая включает яйца и молочные продукты, но исключает мясо и рыбу, и средиземноморская диета, вероятно, одинаково эффективны в снижении риска сердечных заболеваний и инсульта. …
Новое исследование, посвященное изучению углеродного следа того, что более 16000 американцев едят в день, имеет хорошие новости для экологически сознательных потребителей: диеты, более благоприятные для климата, также и более здоровые.
Исследование, проведенное учеными из Мичиганского университета и Тулейнского университета, является первым, в котором сравнивается влияние на климат и питательная ценность U.S. …
Диеты с низким содержанием углерода не только полезны для планеты, но и более здоровыПодробнее »
Согласно новому исследованию, замена одной-двух порций животных белков растительными белками каждый день может привести к небольшому снижению трех основных маркеров холестерина для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Польза для здоровья могла бы быть еще больше, если бы люди сочетали растительные белки с другими продуктами, снижающими уровень холестерина, такими как вязкие водорастворимые волокна овса, ячменя и псиллиума, а также растительные стеролы, сказал ведущий автор исследования д-р. …
Диета не обязательно должна состоять из четырех букв.
В большинстве случаев диета подразумевает потерю веса и сопряжена с ограничениями и, возможно, даже с не очень здоровыми планами. Но новые рекомендации, выпущенные недавно группой экспертов в области здравоохранения, относятся к диете с другой целью: предотвращение сердечных заболеваний и инсульта. …
Мировое потребление мяса увеличилось за последние десятилетия, и появляется все больше свидетельств того, что высокое потребление красного мяса, в основном обработанного, вредно для здоровья человека и связано с хроническими заболеваниями, такими как рак, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания. …
