Эскай Лим / EyeEm, GettyImages
Благодаря исследованиям, показывающим, что они лучше для здоровья сердца, чем продукты животного происхождения, многие плотоядные животные ищут лучшие заменители мяса на растительной основе, которые они могут найти.
Это может объяснить рост популярности гамбургеров на растительной основе в ресторанах быстрого питания и продуктовых магазинах. …
Является ли эта природа более здоровой заменой мяса??Подробнее »
В последнее время в средствах массовой информации были популярны растительные диеты, но исследования показывают, что вегетарианство или веганство полезно не только для окружающей среды, но и для нашего здоровья. Богатые мясом диеты связаны с рядом проблем со здоровьем, от болезней сердца и инсультов до диабета второго типа и некоторых видов рака. …
Новое исследование, опубликованное сегодня BMJ, добавляет доказательства того, что умеренное потребление яиц (до 1 яйца в день) не связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Яйца являются доступным источником высококачественного белка, железа и ненасыщенных жирных кислот, но из-за содержания в них холестерина связь между потреблением яиц и риском сердечно-сосудистых заболеваний была темой интенсивных дискуссий в течение последнего десятилетия. …
Бросьте нож для стейка. После противоречивого исследования прошлой осенью, рекомендовавшего, что людям не нужно менять свой рацион в отношении красного мяса и обработанного мяса, большое, тщательно проанализированное новое исследование связывает потребление красного и переработанного мяса с несколько более высоким риском сердечных заболеваний и смерти. …
Согласно расчетам Национального института пищевых продуктов Датского технического университета, средний датчанин получит пользу для здоровья от замены части красного и обработанного мяса в своем рационе рыбой. Мужчины старше 50 и женщины детородного возраста, в частности, выиграют от такого изменения диеты. …
