20010,0,3500,
Мы знаем, что диеты детей и молодых людей часто низкие во фруктах и овощах и слишком высоко в жире и соли. Исследование указывает, что пищевое поведение ребенка затронуто их биологией, их домашней обстановкой и вне факторов, таких как продовольственная реклама, продовольственная маркировка и доступность плотного энергией фаст-фуда и еды на дом. Эта способствующая развитию ожирения окружающая среда создает нездоровую диету, приводящую к проблемам со здоровьем включая ожирение и диабет.
Автор отчета, Джейн Огден, профессор медицинской Психологии в Университете Суррея, сказала: «Чтобы изменить детские диеты, правительство должно измениться, как дети думают и их дом, школьная и более широкая окружающая среда. Пора столкнуться с проблемой законодательства для производства продуктов питания и предоставления, и финансировать вмешательства для школ и родителей».Отчет предоставляет следующие рекомендации:
Правительство должно ввести законодательство, чтобы увеличить налогообложение на высоком жире и высоких сахарных продуктах и/или провести в жизнь производителей, чтобы понизить количества жира, сахара и соли в продуктах и/или более ясно маркировать высокие жирные, сладкие, соленые продукты.Учебный план программ воспитания должен включать здоровую еду с центром не только на том, что поесть, но и где, когда и как поесть.Учебный план PSHE должен включать роль еды, пищи, недоедания, ожирения и продвижения здоровой еды, осуществления и позитивной связи с едой.Public Health England должен быть финансирован, чтобы далее способствовать здоровой еде определенно для детей, и также через целое население.
Профессор Огден добавил: «Законодательство и вовлечение структурных изменений, работающее с пищевой промышленностью и вмешательством правительства; программы воспитания, чтобы поощрить более здоровую домашнюю обстановку и основанные на школе вмешательства изменять детские верования о еде и их предпочтениях в еде непосредственно».