мясо

Исследование: бактерии ESBL в датском курином мясе

Более 50% импортируемого Данией куриного мяса содержит бета-лактамазу расширенного спектра (БЛРС), ферменты, вырабатываемые некоторыми бактериями, которые делают их устойчивыми к определенным антибиотикам, которые важны для лечения тяжелых инфекций у людей, новое исследование Технического университета Дании показывает. …

Красное мясо повышает риск диабета 2 типа

риск

Если Вы потребляете больше красного мяса за длительный срок, у Вас есть более высокий риск развивающегося диабета 2 типа, исследователи из Национального университета Сингапура сообщили в ДЛИННОЙ ХЛОПЧАТОБУМАЖНОЙ ОДЕЖДЕ (Журнал американской Медицинской ассоциации).Авторы выполнили наблюдение трех исследований, вовлекающих приблизительно 149 000 американцев. …

Вегетарианцы, живые дольше, чем едоки мяса

Вегетарианцы могут жить дольше, чем едоки мяса, согласно новому исследованию, изданному в Терапии ДЛИННОЙ ХЛОПЧАТОБУМАЖНОЙ ОДЕЖДЫ.Исследование вовлекло более чем 70 000 членов Церкви адвентистов седьмого дня и показало, что вегетарианские диеты связаны со сниженным уровнем смертности с более благоприятными результатами для мужчин, чем женщины. …

Большая часть американского мяса, зараженного с антибиотикоустойчивыми бактериями

антибиотикоустойчивыми

Значительная доля американского мяса заражена супервирусами – антибиотикоустойчивые бактерии, согласно Экологическому анализу Рабочей группы недавно выпущенных правительственных анализов.Последние результаты испытаний из федерального отчета, опубликованного в прошлом году, нашли, что 81 процент сырой измельченной индейки, 55 процентов сырого говяжьего фарша и 39 процентов сырых куриных частей были заражены антибиотикоустойчивыми микроорганизмами. …

Состав в Красном мясе, энергетических напитках, повышает сердечный риск через бактерии пищеварительного тракта

Исследователи в США обнаружили удивительную новую связь между красным мясом и сердечным риском, вовлекающим бактерии, живущие в пищеварительный тракт. Пищеварительный тракт

L-карнитин обзора бактерий, состав, изобилующий красным мясом и, добавил к популярным энергетическим напиткам, чтобы произвести trimethylamine-N-oxide (TMAO), aметаболит, уже подозреваемый в помощи забить артерии. …