Витамин A в фураже коров потенциально защищает от аллергии коровьего молока

Изучение с далека Messerli НИИ Вены Vetmeduni, Meduni, Вена и Венский университет на данный момент показали, что компоненты самого коровьего молока смогут оказать помощь не допустить эту реакцию. Ключ – то, что молочная бета-lactoglobulin белка, соответствующий агент для аллергических реакций, фактически «присваивает» метаболит витамина A, названного ретиноевой кислотой. …