Согласно новому исследованию Австралийского центра приоритетных исследований здоровых легких при Университете Ньюкасла, диетическая клетчатка может стать новым средством предотвращения прогрессирующего заболевания легких благодаря производству противовоспалительных короткоцепочечных жирных кислот (SCFA). Центр воспаления, партнерство Сиднейского технологического университета и Centenary Institute.
Исследование было представлено экспертам по здоровью легких на Ежегодном научном совещании лидеров в области здоровья легких в Австралии и Новой Зеландии & Респираторная наука (TSANZRS 2019).
"Уже несколько лет Центр приоритетных исследований здоровых легких возглавляет мировые исследования связи между пищевыми волокнами и здоровыми легкими. Наше предыдущее исследование показало, как пищевые добавки с клетчаткой можно использовать для лечения астмы. Наши результаты показывают, что клетчатка может использоваться не только для лечения, но и для предотвращения хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ)," сказал ведущий исследователь профессор Фил Хансбро, директор Центра воспаления.
ХОБЛ – это общий термин для прогрессирующих заболеваний легких, таких как эмфизема, хронический бронхит и хроническая астма, которым страдает каждый седьмой австралийец в возрасте старше 40 лет. ХОБЛ характеризуется затрудненным дыханием, и его причины включают курение, длительное воздействие загрязнителей воздуха и редкое генетическое заболевание.
В то время как многие люди живут с легкой формой ХОБЛ, даже не подозревая об этом, для людей с тяжелым заболеванием это может серьезно ухудшить качество жизни. ХОБЛ является основной причиной смерти в Австралии и второй по значимости причиной госпитализаций, которых можно избежать. Это третья по величине смертельная болезнь в мире. Существующие методы лечения эффективны лишь частично, а некоторые совсем не работают.
В исследовании NSW мышей подвергали воздействию сигаретного дыма – одной из известных причин ХОБЛ – чтобы спровоцировать начало болезни. В то же время рацион некоторых мышей был дополнен ферментируемой клетчаткой.
Если будет обнаружено, что сигаретный дым снижает выработку противовоспалительных короткоцепочечных жирных кислот, но возникающее в результате воспаление может быть компенсировано диетой с высоким содержанием клетчатки.
"Мы обнаружили, что пищевые волокна способны уменьшить воспаление и повреждение легких, что приводит к улучшению функции легких," объясняет профессор Хансбро. "Впервые мы также связали эти изменения с микробиомом желудочно-кишечного тракта и его производством защитных метаболитов."
Полученные данные, как утверждают исследователи, могут иметь важные последствия для людей с ХОБЛ или подверженных риску ХОБЛ и их медицинских работников.
"Диета может быть важным дополнением к текущим методам лечения, чтобы помочь поддерживать качество жизни пациентов и потенциально влиять на развитие ХОБЛ у лиц из группы риска. Органы общественного здравоохранения должны рассматривать диету и клетчатку как дополнительное безопасное и недорогое лечение заболеваний легких," сказал профессор Хансбро.
Исследователи отмечают, что потребление пищевых волокон мышами не защищает от всех симптомов ХОБЛ, и поэтому его следует использовать в качестве дополнения, а не замены одобренных в настоящее время вмешательств.
Полученные данные также открывают путь к разработке новых терапевтических методов лечения.
"Чем лучше мы понимаем биохимию, участвующую в расщеплении пищевых волокон и ее влияние на здоровье легких, тем ближе мы подходим к разработке новых эффективных методов лечения. Понимая важную роль короткоцепочечных жирных кислот в предотвращении повреждения легких, мы можем лучше разрабатывать методы лечения и модификации диеты, которые могут стать потенциальными новыми средствами профилактики и лечения ХОБЛ," сказал профессор Аллан Гланвилл, президент торакального общества Австралии и Новой Зеландии (TSANZ).
А пока идея ясна: если вы хотите здоровые легкие, ешьте клетчатку.