мясо

Альтернативы мясу стали популярными, но как они могут вписаться в ваш рацион??

Загадочно / /

Практически по всем параметрам альтернативы мясу стремительно набирают популярность.

Взрыв инноваций в области альтернативного мяса на растительной основе очевиден в проходах продуктовых магазинов и в меню ресторанов – и эти продукты предназначены не только для вегетарианцев и веганов. Данные Nielsen показывают, что 98% людей, которые покупают заменители мяса, также покупают мясо. …

Альтернативы мясу стали популярными, но как они могут вписаться в ваш рацион??Подробнее »

Исследование: красное мясо повышает риск рака груди

Загадочно / /

Британское исследование показало, что употребление даже небольших порций красного мяса может увеличить риск рака груди у пожилых женщин на 56 процентов.

Исследование, проведенное учеными из Университета Лидса, показало, что женщины, которые потребляли всего 2 унции красной говядины, баранины или свинины в день, испытывали более высокий уровень риска, а женщины в постменопаузе, которые ели не менее трех.6 унций обработанного мяса в день имели повышенный риск на 64 процента, сообщил в среду The Telegraph. …

Исследование: красное мясо повышает риск рака грудиПодробнее »

Расчетный риск рака груди увеличивается по мере увеличения потребления красного мяса

Загадочно / /

Более высокое потребление красного мяса в раннем взрослом возрасте может быть связано с повышенным риском рака груди, а женщины, которые едят больше бобовых, таких как горох, фасоль и чечевица, птицы, орехов и рыбы могут подвергаться меньшему риску в более позднем возрасте, предполагает исследование. …

Расчетный риск рака груди увеличивается по мере увеличения потребления красного мясаПодробнее »

Обработанное мясо может увеличить риск рака груди у латиноамериканцев, как показывают исследования

Загадочно / /

Согласно новому исследованию, которое не обнаружило такой связи среди белых женщин, латиноамериканцы, которые едят обработанное мясо, такое как бекон и колбаса, могут иметь повышенный риск рака груди.

Исследование, опубликованное в феврале. 22 в журнале Cancer Causes Control, предполагает, что раса, этническая принадлежность, генетика, культура и образ жизни могут повлиять на риск рака, сказала Мариана Стерн, старший автор и директор программ магистратуры по молекулярной эпидемиологии в Медицинской школе Кека при Университете Южной Калифорнии. …

Обработанное мясо может увеличить риск рака груди у латиноамериканцев, как показывают исследованияПодробнее »

Употребление жареного мяса связано с более высоким риском смертности среди выживших после рака груди

Загадочно / /

Результаты, опубликованные в JNCI: Journal of the National Cancer Institute, показывают, что более высокое потребление жареного, приготовленного на гриле и копченого мяса может увеличить риск смерти среди выживших после рака груди. В исследовании под названием "Приготовленное на гриле, барбекю и копченое мясо Потребление и выживаемость после рака груди," Умберто Парада младший., MPH и его коллеги оценили связь между жареным / приготовленным на гриле и копченым мясом и временем выживания после рака груди. …

Употребление жареного мяса связано с более высоким риском смертности среди выживших после рака грудиПодробнее »