Рак пищевода становится все более распространенным в Европе и Северной Америке. Ежегодно в Великобритании диагностируют около 7800 человек. Точные причины этого рака до конца не изучены. Похоже, что это чаще встречается у людей с длительным кислотным рефлюксом (обратный поток желудочной кислоты в пищевод).
Другие факторы, которые могут повлиять на риск развития рака пищевода, включают:
В этой статье рассматривается влияние отказа от алкоголя на риск рака пищевода: он основан на 17 исследованиях, предоставляющих такую информацию, 9 из которых предоставили данные для метаанализа. Авторы приходят к выводу, что связанный с алкоголем повышенный риск рака пищевода обратим после отказа от алкоголя, и требуется до 16 лет, чтобы вернуться к уровню риска для непьющих. По оценкам авторов, примерно половина снижения риска рака может произойти в более короткие сроки, возможно, в течение примерно 4 или 5 лет.
Рецензенты форума сочли это хорошо выполненным анализом. Участники форума, как и авторы, подчеркнули ряд ограничений исследования. Поправки на курение, возможно, были недостаточными: большинство видов рака верхних дыхательных путей демонстрируют тесную взаимосвязь между курением и потреблением алкоголя в отношении риска рака (в исследованиях выявлено небольшое влияние умеренного потребления алкоголя среди некурящих).
Кроме того, в этом исследовании были показаны большие различия в ассоциации алкоголя и рака для разных географических регионов (некоторые ассоциации были намного выше в Азии, чем в Европе или Северной Америке), но такие различия не были скорректированы в основных анализах. Тот факт, что у авторов этой статьи не было данных, позволяющих разделить бывших пьющих и никогда не пьющих (обе группы были включены в "непьющий" категория), а также их неспособность судить о влиянии базовой модели употребления алкоголя (регулярное употребление алкоголя в сравнении с разгулом), также могут быть ограничениями для интерпретации их результатов. Поправка на такие факторы, возможно, повлияла на влияние отказа от алкоголя на последующий риск рака и заметно изменила расчетное влияние на количество предотвращенных раковых заболеваний во всем мире.
В любом случае важен тот факт, что отказ от алкоголя может снизить риск рака пищевода. Другие исследования также предполагают, что сокращение количества потребляемого алкоголя до умеренных уровней, а не полное прекращение употребления алкоголя, может быть связано со снижением риска рака среди некурящих, а регулярное употребление алкоголя в низком уровне оказывает благотворное влияние на здоровье. по сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и другим заболеваниям.