Нравится нам это или нет, но у всех накапливается жир.
У женщин он обычно накапливается вокруг бедер, в результате чего он выглядит грушевидным. У мужчин жир имеет тенденцию скапливаться вокруг живота, создавая форму яблока.
Оказывается, быть грушей полезнее, чем яблоком.
Группа исследователей из Калифорнийского университета в Риверсайде обнаружила, что только самцы мышей испытывали нейровоспаление или активацию реакции иммунной системы в головном мозге после того, как их накормили диетой с высоким содержанием жиров. В то время как женщины не пострадали, мужчины показали низкий уровень тестостерона и снижение количества сперматозоидов в дополнение к нейровоспалению.
Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Immunology.
Клинические исследования привели исследователей к выводу, что женщины защищены от увеличения веса в молодом возрасте из-за эстрогена яичников. Было понимание, что женщины набирают вес после менопаузы из-за резкого падения уровня эстрогена, что приводит к ухудшению параметров здоровья, включая ожирение.
"Мы обратились к этому предположению, удалив яичники у молодых мышей," сказал Джурджица Косс, доцент биомедицинских наук Медицинской школы UCR, который руководил исследованием. "Мы обнаружили, что мыши начинают набирать вес, если их кормят диетой с высоким содержанием жиров, что позволяет предположить, что гормоны яичников действительно защищают от увеличения веса. Но мы также обнаружили, что эти самки мышей не проявляют ни нейровоспаления, ни изменений репродуктивных гормонов, что позволяет предположить, что они защищены другими факторами, кроме эстрогена яичников. Это новая находка."
Косс добавил, что результаты, полученные в результате исследования на мышах, могут быть применены на людях.
"У мышей, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, развивается метаболический синдром – совокупность патологий, включающая диабет 2 типа и нечувствительность к инсулину – как и у людей с ожирением," она сказала. "У полных мужчин более низкий уровень тестостерона, что способствует снижению либидо, энергии и мышечной силы. Мы также видим это у мышей; самцы мышей с ожирением показали почти 50-процентное снижение тестостерона и количества сперматозоидов. У полных женщин проблемы с менструальным циклом. Они не овулируют. Тучные самки мышей демонстрируют то же самое, что способствует снижению фертильности. Интересно, что 18% пар в США сейчас нуждаются в медицинском вмешательстве – гормональном лечении, экстракорпоральном оплодотворении – чтобы зачать ребенка. Ожирение – вероятный фактор."
Рост ожирения является проблемой общественного здравоохранения в Соединенных Штатах, где более 30 процентов людей страдают ожирением, а более двух третей имеют избыточный вес. Ожирение связано с умственным упадком и учащением инсульта, а также с другими проблемами, влияющими на внутренние органы. В U.S., некоторые группы этнических меньшинств непропорционально сильно страдают от ожирения.
Женщины, женщины и мыши откладывают жир иначе, чем их коллеги-мужчины. Женщины откладывают жир подкожно, прямо под кожей, а мужчины накапливают жир глубже, во внутренних органах, что может повлиять на внутренние органы.
В конце концов, даже у женщин подкожные области переполняются жиром, и в брюшной полости появляется ожирение, что приводит к нейровоспалению.
"Имея избыточный вес, женщины более защищены, чем мужчины, в отношении нейровоспаления," Косс сказал. "Это может быть эволюционной защитой для женщин, которым необходимо больше изменить вес из-за беременности. Эта защита значительно снижается, когда полные женщины становятся полными и жир скапливается вокруг талии."
Затем Косс и ее команда исследуют на мышах, как вес живота связан с нейровоспалением.
"Мы знаем, что брюшной жир, то есть жир вокруг внутренних органов, воспаляется еще больше из-за избыточного жира," она сказала. "Затем этот жир привлекает иммунные клетки из кровообращения, которые активируются."
Другое важное открытие, о котором сообщается в исследовании, заключается в том, что периферические иммунные клетки, в частности макрофаги, пересекают гематоэнцефалический барьер – защитный барьер, останавливающий приток большинства соединений из крови в мозг. Эта инфильтрация периферических иммунных клеток в мозг происходит в дополнение к активации резидентных иммунных клеток.
"Мозг считается «иммунно защищенным участком», но мы показываем, что периферическое воспаление «перетекает» в мозг, что, в свою очередь, может вызывать упомянутые выше нейронные проблемы," Косс сказал.
Косс объяснила, что неясно, что вызывает эту активацию, и что ее исследовательская группа планирует дальнейшее расследование.
"Мы знаем, что иммунные клетки секретируют в кровь цитокины, которые являются маркерами воспаления. Возможно, эти цитокины попадают в кровь из жировой ткани и активируют иммунные клетки, чтобы пересечь гематоэнцефалический барьер," она сказала. "Также возможно, что другие иммунные клетки способствуют нейровоспалению. Очевидно, что наша работа породила несколько исследовательских вопросов, на которые мы хотели бы ответить."
Косс признал, что вес – деликатная тема даже для врачей, которым трудно говорить об этом пациентам.
"В конце концов, мы ассоциируем еду со счастьем, социальным взаимодействием и семейными встречами," она сказала. "Тем не менее, мой совет: соблюдайте диету! И следите за массой тела, особенно в области живота.’"