Точные данные по пищевым аллергиям: Следователи нашли, что у 3,6 процентов людей была зарегистрированная пищевая аллергия с самыми высокими показателями среди женщин и азиатов
«В недавних докладах предполагается, что пищевые аллергии возрастают с большим числом связанных с пищевой аллергией госпитализаций В США за прошлое десятилетие. Но много изучений были основаны на телефонных опросах или сосредоточились на определенном продуктовом аллергене или группе аллергена», сказал Ли Чжоу, Мэриленд, доктор философии, Подразделения Первой помощи Терапии в BWH. …