Новый отчет в BMJ выдвинул на первый план опасности, добавившие, что сахар имеет на здоровье людей. Врач – кардиолог, доктор Асим Мэлхотра сказал, что текущий диетический совет относительно потребления добавленного сахара не достаточно, добавляя, что «не только имеет этот совет, управляемый пищевой промышленностью для прибыли, но это – фактически фактор риска для ожирения, и диета связала болезнь».
Доктор Мэлхотра убеждает Научный Консультативный комитет Великобритании по вопросам Пищи и Министерство здравоохранения ответить на эпидемию ожирения, быстро подвозящую заболеваемость диабетом 2 типа. Он полагает, что потребление добавленного сахара является одним из главных компонентов к этой серьезной проблеме здравоохранения.
Согласно исследованию, изданному в Диабетологии, просто выпив одну банку обычной содовой, день может увеличить риск диабета 2 типа на 22%.Кроме того, американские исследователи нашли, что у людей, потребляющих много добавленного сахара, такой как в сладких напитках, более вероятно, будет диапазон факторов риска болезни сердца.В соответствии с Комитетом британского правительства по Медицинским Аспектам политики Еды и Пищи (КОМА) рекомендации, Всемирная организация здравоохранения (WHO) сказала, что добавленный сахар никогда не должен составлять больше чем 10 процентов потребления полной энергии человека.
Эти рекомендации и пищевой совет влияли на продовольственную маркировку в Великобритании, все же доктор Мэлхотра говорит, что это «находится в отчаянной потребности неотложной хирургии». Американская сердечная ассоциация (AHA) показала, что высокий уровень добавленного сахарного потребления связан с метаболическими патологиями и неблагоприятными санитарными условиями.
АГА добавленный, что женщины должны потреблять не больше, чем 100 калорий в день от добавленного сахара (150 калорий для мужчин).Согласно недавнему отчету из американских Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), американцы потребляют слишком много калорий от добавленного сахара приблизительно с 13% общего потребления калорий взрослых, прибывающего из источников, таких как сахар и высокий кукурузный сироп фруктозы.ахара на ожирение и диабет позиция опровержения ясной, но промышленности продолжается
Доктор Мэлхотра говорит, что несмотря на несколько исследований, связавших сахарное потребление с повышенным риском ожирения и диабета 2 типа, пищевая промышленность «продолжает принимать стратегии отклонить роль сахара главного причинного фактора в том, что теперь представляет самую большую угрозу нашему здоровью во всем мире: связанная с диетой болезнь».?Он сказал, что пищевая промышленность стала слишком в большой степени связанной со спортом, «позволяющим крупнейшим продовольственным корпорациям торговать вразнос патологией безнаказанно». В частности он указал на лондонские Олимпийские игры 2012 года – который был в основном во власти сладких напитков или рекламных объявлений тяжелой пищи.
Продовольственные этикетки в США не содержат информацию о том, присутствует ли сахар свойственно или добавляется. Мэлхотра прокомментировал, что «для потребителей поэтому почти невозможно определить сумму добавленного сахара в продуктах и напитках».
? Теренс Стивенсон, председатель Академии Медицинских Королевских Колледжей, сказал:?«Академия Медицинского Королевского отчета Колледжей 2013 года относительно ожирения ‘Ответ’ привлекает внимание к насущной необходимости сражаться со сладкими напитками в наших школах и для всех школ и больниц, чтобы иметь нормы питания.Следующая кардиохирургия в 2004, Билл Клинтон сформировал Союз для Более здорового Поколения с американской Сердечной Ассоциацией.
Американские дети получали многие свои ежедневные калории только от напитков, которые они потребляли в школах. Клинтон утверждает, что было 88-процентное сокращение общих калорий в напитках, отправленных, чтобы заявить школы с тех пор."Среди других экспертов, поддерживающих эти требования, профессор Саймон Кэпьюелл, профессор Клинической Эпидемиологии в Ливерпульском университете, заявляя, что научное доказательство уже является ясным и добавленным сахаром, представляют серьезную угрозу текущему и будущему здоровью наших семей.
Он сказал, что так же, как, как табаком успешно управляли, «конечно, наши дети заслуживают подобного уровня защиты от усовершенствованного сахара».? Возможный способ заняться проблемой был бы через налогообложение продуктов высоко в жире, сахаре и соли, которая, вероятно, уменьшит потребление и, окажется, будет важным вмешательством сокращения затрат.