Рапсодия в красном фиолетовом: Пигменты, сделанные свеклой, могут помочь повысить сопротивление болезни и ценность пищи зерновых культур
Betalains сделаны плодом кактуса, цветами, такими как бугенвиллия и определенные съедобные растения – прежде всего, свекла. Они достаточно редки по собственной природе, в случае если сравнивать с двумя вторыми главными группами пигментов завода, и до недавнего времени, их синтез на фабриках был не прекрасно осознан. профессор Асаф Ахэрони из Отдела и Наук Растениеводства об окружающей среде Вайцмана и доктор Гай Полтурэк, тогда студент изучения, наряду с другими участниками команды, использовали два растения betalain-производства – красную свеклу (Свекла) и четырехчасовые цветы (Мирабилис Халапа) – в их анализе. …
