Клетки кислого вкуса обнаруживают воду: ощущающий кислоту путь вкуса также добивается водного обнаружения в языке млекопитающих
Работа, появляющаяся в газете в выпуске 29 мая издания Nature Neuroscience, была сделана в лаборатории Юки Окы, доцента биологии.«Язык может отыскать различные главные питательные факторы, названные tastants – такие как натрий, аминокислоты и сахар – через вкус», говорит Ока. «Но, как мы ощущаем, что вода во рту была неизвестна. …