Ресторан

Меня тут ресторан Select Banquet Hall заинтересовал, мне кажется такая информация порадует и заинтересует очень многих. По этому, если вам это интересно, то стоит обязательно посмотреть.

Русский предприниматель Аркадий Новиков открыл в Дубае ресторан Novikov Restaurant & Bar. Заведение стало вторым зарубежным проектом предпринимателя после Лондона, по данным газеты «Ведомости».

Ресторан открылся в августе в отеле Sheraton Grand Hotel, он вмещает 280 человек. Проект был осуществлен совместно с компаниями Arabian Business Hospitality Group of the Year и Bulldozer Group. Над дизайном заведения трудилась компания Geometry Moscow. До этого она уже занималась оформлением ресторанов Новикова: речь заходит о проектах Tatler Club, «Чердак», «Недальний Восток» и Novikov Restaurant & Bar London.

Шеф-повар Novikov Restaurant & Bar — Шейн Макнейл, ранее трудившийся в рыбном ресторане Bridges в Ванкувере. В меню представлена современная азиатская кухня.

Аркадий Новиков — предприниматель и российский ресторатор. С 1992 года он реализовал пару десятков проектов, а также Vogue cafe, «Галерея», Tatler Club, GQ Bar, Shore House, «Ваниль» и Luce. Помимо этого, Новиков организовал тепличное хозяйство «Агроном» и занимается продвижением экологически чистой продукции под брендом Novikov. В 2012 году состоялось открытие ресторана «Страна которой нет» в отеле «Москва».